在过去，酸奶包装主要用屋顶盒形式的包装，为了适应繁忙生活节奏，出现了各种不同造型、便携、友好型的包装。国家标准要求这些酸奶包装材料应具有易回收、无味、无毒、机械性能好、特别是符合环境保护等特性，因此存储和运输中不可避免的碰撞、挤压等安全隐患成为酸奶包装的检测的重点。

　　包装，作为企业发展的重要标志，也是酸奶品质的重要保证。因此，在酸奶的流通和贮藏过程中，包装设计应考虑以下几点：

　　1、需承担一定外力的碰撞冲击，防止包装破损，发生渗漏；

　　2、需抵抗堆码和运输颠簸带来的相互挤压，防止挤压到内容小包装；

　　3、内盛小包装具有一定的顶压强度，以抵抗运输、货架期的码堆强度。

　　因此，科学的选材对品牌认知度、食品安全、货期质量具有重要意义。

　　酸奶包装

　　酸奶包装由外包装箱和产品包装共同组成，通常，外包装以纸箱为主，产品包装是屋顶盒包装。本文将介绍检酸奶包装力学性能检测的意义以及所用的检测仪器。

　　1、酸奶外包装纸箱

　　屋顶盒酸奶包装在出厂的时候，用瓦楞纸箱码堆、封装。由瓦楞纸板制成的纸箱是为常见的外包装容器，瓦楞纸板经至少一层的瓦楞纸和一层箱板纸粘合而成，具有较好的弹性和延展性。所以要求瓦楞纸具有抵抗堆码和运输颠簸带来的相互挤压的功能。

　　据了解，瓦楞纸箱的抗压能力与瓦楞原纸自身的特性，如原纸的定量、紧度、水分和施胶度有着紧密联系。定量即克重，克重越大、紧度越高、厚度越均匀、水分（9%~12%）和施胶量控制合理，越有利于保障成品纸箱的抗压强度。可以通过三泉中石的水分测试仪SFY-05、施胶度测定仪实验设备来完成瓦楞纸箱的水分含量和施胶度。

　　于此同时，瓦楞纸箱采用的是吸水性很强的纤维材料，即使原材料水分控制合理，但生产环境、存放环境、使用环境的高湿状态会促使瓦楞纸箱材料迅速吸湿，从而降低其整体的抗压强度。解决此类问题，可以用吸水率测试仪XSL-200A,实际操作可参考QB/T1662.

　　综上所述，瓦楞纸箱的抗压性能受到多重因素的影响，对于现代企业来说，应加强该性能日常检测，通过把握力值与变形量的变化曲线，结合各影响因素，进一步完善瓦楞纸箱的质量。瓦楞纸箱的抗压性能实际操作时可参照GB/T4857.4-2003《包装运输包装件基本试验》提供的方法，借助纸箱耐破抗压试验机进行测试。

　　2、酸奶产品包装是屋顶盒包装为主，所谓的屋顶盒包装，是将纸塑进行复合的一种包装方法，这种包装方式的需要多层复合膜，外层是塑膜，中间层的主要物质是纤维，与产品直接接触里层的材料则是铝箔。酸奶包装在运输的过程中可能会出现屋顶盒压溃现象。这种情况正反应了屋顶包装盒的载压强度差。可以通过智能垂直载压测试仪来检测屋顶盒的载压强度，并衡量该性能的优劣程度，为屋顶盒的工艺改进提供量化数据参考GB/T10440-2008进行。

　　检测方法：

　　将塑料瓶装夹在智能垂直载压测试仪（顶压仪）夹具的两个夹头之间，两夹头做相对运动，通过位于动夹头上的力值传感器和机器内置的位移传感器，采集到试验过程中的力值变化和位移变化，从而计算出试样耐压强度性能指标。

　　随着人们生活水平的提高，质量意识也在不断的增强，食品质量安全状态越来越多的引起人们的关注，包装的基础性能无论对商品保质还是流通贮藏都有着十分重要的现实意义。通过对酸奶的各层包装关键性能进行分析和日常检测，能确保其在在流通过程中发挥理想的功用，大大提高酸奶包装的安全性和可靠性。